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安徽工程大学三下乡:“产业脱贫与乡村振兴”——探寻桐城小花特色农业发展致富路

2023-08-15 10:45

来源:中国网

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为探寻桐城小花特色农业发展致富路。8月3-8月6日,安徽工程大学电气工程学院暑期社会实践团队护“花”小分队来到安徽省桐城市积极开展“桐城小花”茶产业调研,了解特色农业发展,助力乡村振兴。

在姜坎茶叶基地,负责人向队员们详细了介绍桐城小花的历史。旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳,有“龙眠山上茶,紫来桥下水”之说。“龙眠山上茶”桐城小花是桐城人们的口粮茶,“紫来桥下水”龙眠河是桐城人的母亲河,饮桐城小花茶不仅仅是桐城人的习惯,更是远在外乡的桐城游子对家乡的思恋,也是家乡父老对游子的殷切盼望。

团队成员在黄甲村姜坎扶光日基地合影

在黄铺村种茶大户茶园,茶农介绍桐城小花的生产工艺包含:谷雨前开采,经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、提香等工序精制而成,产品分为特级、一级、二级、三级。队员调研了解到,为了推进桐城小花的品牌化建设,桐城市小花茶叶开发工程指挥办公室在2013年注册了“桐城小花”品牌,目前已经有21家茶叶企业可以在包装上使用“桐城小花”地理标志证明商标,但是整体上来看,“桐城小花”茶距离形成品牌优势和品牌规模还存在较大空间,品牌化建设仍需加强。

种茶大户给队员介绍黄铺村的茶叶与售卖价格等情况

调研小分队和当地茶茶叶负责人合影

“乡村振兴,关键是产业要振兴;推动乡村全面振兴,关键靠人。”通过本次实践调研,全体团队成员深刻感受到了乡村生活的美好与朴实,也更深刻地体会到茶产业背后的辛勤付出,对乡村振兴、产业脱贫有了更深刻的了解。希望后期结合专业知识所长,助力发展特色产业,助推乡村振兴。(图文:安徽工程大学 光阳 卢洁 黄佳)


【责任编辑:罗天林】
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