真学真实践，课堂在路上——宣城市生物工程学校旅游服务与管理专业开展“溪口茶文化旅游节”实践教学活动
2024-04-25 16:27
来源：中国网教育
4月对于宣州区溪口镇来说是一个不平凡的月份。4月20日“溪山行旅· 养心养口——2024溪口茶文化旅游节”盛大开幕，在这场盛宴的背后，宣城市生物工程学校旅游商贸部有这样一群旅游服务与管理和会计专业的学生，他们在深入旅游节一线，开展了一系列的实践实训活动。
此次活动由校长王祥顺带队，周士君、汪俊、陈厚文、柯旭海同志参与。“茶文化旅游节”是对溪口镇的一次大考，也是对于此次活动协办单位的宣城市生物工程学校一次难得的考验。
在“茶文化旅游节”开幕式上，黄欣菲、张一铭、龚美玲、朱紫悦同学演示溪口云雾茶冲泡的流程。从取茶、烫杯、洁具、泡茶，到倒茶、敬茶，每一步都恰到好处，展现出了一种流畅优雅的优美姿态。
紧接着，旅游商贸部俞艺冉等14名同学参与溪口精品旅游线路的全程导游讲解。在吕辉村红色展馆，在孙梅等同学的讲解带领下，旅客探寻烈士吕辉同志在此寻求革命真理，最终走向革命家道路的奋斗历程。
学生们在十八湾景区，以小组为单位现场进行景区各景点讲解。李子林同学在“香炉秘境”讲解指点游击步道的来源，江恩瑞同学在新四军雕塑前对烈士们的事迹娓娓道来．．．．．．在古树公园、盘龙谷、鲟鱼养殖场等景区都活跃着学生们的身影。
本次实践教学活动将课堂搬到了路上，搬进了景区，按照导游带团的程序、景区讲解的基本步骤组织学生进行实战，对学生来说是一次新体验，提升了学生对旅游服务与管理专业的认识程度和学习兴趣，培养了学生良好的导游职业素养、良好的服务心态以及精益求精的工匠精神，也为家乡的旅游发展做出自己的贡献。
今后，宣城市生物工程学校将深入探索实践教学新模式，结合实训课程教学目标，组织开展形式内容多样、深受学生喜欢的实践活动，锻造技能，立德树人，为宣城打造旅游目的地人才培养赋能。（图文：汪俊 周士君）
