五育并举 | 南通市开展第15届中小学生厨艺大赛
2024-10-21 16:05
来源：中国网教育
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为加强中小学生劳动教育，促进学生树立正确的劳动价值观，养成积极的劳动态度和良好的劳动品质，10月20日，由南通市教育局主办，南通市少年宫、南通市旅游中等专业学校联合承办，江苏星湖置业有限公司、星湖101广场协办的南通市第15届中小学生厨艺大赛在星湖101广场举行。
一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。活动现场，来自南通各县（市、区）学校的21支代表队的63名选手，紧扣大赛主题“巧手烹佳肴，美食谢恩师”主题，大展厨艺，尽显风采。各类食材经过小“厨师”们精细的切配、娴熟的颠炒、精美的摆盘，变成了一道道色香味俱全的美味佳肴。在评比环节，各组选手都给自己的作品起了名字，并对菜品丰富内涵、烹饪要领进行了介绍，小选手们炉火纯青的技艺、追求卓越的工匠精神赢得了现场专业评委的啧啧称赞。
近年来，南通市教育主管部门和各地学校十分重视中小学生劳动教育，成功举办多届的厨艺大赛是进一步落实立德树人根本宗旨、践行“五育并举”教育理念的生动劳动教育实践。本次活动通过选手们展示烹饪技能这一特别形式，培养了学生劳动兴趣，增强了学生劳动意识，提高了学生动手能力，是一次以劳树德、以劳增智、以劳育美的有益实践，有效促进了学生综合素质的全面提升。（主办方供图）
【责任编辑：曾瑞鑫】
