乐山沐川金星幼儿园设立膳食监督委员会,加强膳食管理
3月7日,乐山市沐川县金星幼儿园召开2025年春季学期膳食监督委员会会议,聚焦餐饮管理,确保幼儿饮食的安全与营养。
园长李毅主持召开园级家长委员会会议,会议成立了由各班家长代表组成的膳食监督委员会。随后召开膳食委员会会议,园方详细展示食堂的整体运营流程,包括食材采购、加工制作、食品储存及餐食分发等各个环节。每一个步骤都经过精心规划,确保食品安全与卫生。
会议进行了委员分组,以便委员们方便以小组为单位开展后续监督工作,有机会中国足彩在线:、更深入地了解该园日常的就餐情况和教学情况。为让膳食监督委员会委员们直观了解该园的餐饮环境,会议特别设置了厨房实地参观环节。在园方引导下,委员们走进厨房,亲眼目睹了整洁的厨房环境、规范的操作流程及工作人员的专业操作。
会后,开展了班级陪餐活动,家长们与孩子们一同用餐,亲身体验幼儿园餐食的口味与品质。餐后,家长们还填写了相关的评价表格,从餐食的口感、营养搭配等方面反馈信息,提供宝贵意见。
李毅表示,将充分参考家长们的反馈意见,持续优化膳食管理流程,为孩子们提供更加安全健康的餐食。(彭明珠)
供图:乐山市沐川县金星幼儿园