泸州市景坡路幼儿园:筑牢食品安全防线 守护幼儿健康成长
为切实保障幼儿饮食安全,4月10日,泸州市景坡路幼儿园组织食堂从业人员开展了安全培训,同步推进专项检查整改工作,多措并举筑牢食品安全屏障。
培训聚焦《餐饮服务食品安全操作规范》,通过理论讲解、案例分析和实操演练,强化食材采购、加工、留样等环节的规范操作,提升从业人员责任意识与技能水平。
结合培训内容,泸州市景坡路幼儿园根据家委会意见、家长陪餐意见和接受食堂安全专项检查意见,同步开展食堂安全专项整改行动。
此次培训与整改行动进一步夯实了景坡路幼儿园校园食品安全防线,彰显了园所“以幼儿为本”的管理理念。(马龙沙)
供图:泸州市景坡路幼儿园