宜宾江安留耕镇中心幼儿园开展“秋日甜甜柚子糖”课程活动
2025-11-10 17:29
来源：中国网教育
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秋天是柚子收获的季节，幼儿园的柚子树上挂满柚子，孩子们逐渐也迷恋上了柚子甜蜜的味道。近日，宜宾市江安县留耕镇中心幼儿园开展了“秋日甜甜柚子糖”课程活动，将柚子制作了柚子皮糖，满足孩子们的兴趣所好。
制作过程中，孩子们提前在网上了解了制作步骤，做起事来得心应手。第一步用盐搓洗柚子表皮，然后用清水冲洗；接着轻轻剥下柚子皮；再用刀或削皮刀将柚子黄色的皮削下来，切成块状；柚子瓤加盐浸泡，并用清水捏洗五次；冷水入锅，水沸捞出，重复两次，并捏洗柚子瓤；锅中加入比例1:1的糖和水，煮沸后倒入柚子瓤，翻炒至挂上糖霜，最后呈现出甜甜的柚子皮糖。
通过使用柚子制作糖果，小朋友们不仅学到了手工制作的技巧，还培养了创造力和合作精神。他们用自己的双手将柚子变成了美味的糖果，这是一次有趣而有意义的经历。中国足彩在线：柚子的活动虽然结束了，但是柚香留在了孩子们的心田，时间漫长，探索还未停止。（图/文 宜宾市江安县留耕镇中心幼儿园）
【责任编辑：闫景臻】
