冬日“薯”光，宜宾江安县幼儿园萌娃自制创意“冰淇淋”
2025-11-27 16:57
来源：中国网教育
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初冬时节，寒意渐浓，11月26日，宜宾市江安县幼儿园竹都园以“‘薯’于你的初冬”为主题，开展了一场趣味十足的食育实践活动。孩子们化身“小小美食家”，亲手制作红薯“冰淇淋”，在触摸、操作与品尝中，解锁食物的奥秘，感受自然的馈赠。
活动现场暖意融融，老师带领孩子们观察红薯的外形、触摸其粗糙质感，详细讲解了红薯的营养价值，让孩子们对食材建立初步认知。随后，洗干净的红薯经蒸熟后，孩子们小心翼翼地拿起工具，将软糯的红薯压成细腻薯泥，再通过多样模具塑形，最后用小配料点缀出专属创意。当一个个造型可爱、香气扑鼻的红薯“冰淇淋”完成时，孩子们的脸上都洋溢着满满的成就感。
“太好吃啦！这是我自己做的，比买的还香！”“红薯甜甜的，压薯泥的时候好有趣！”“这是我和甜甜做的，太好吃了，我要带回家给妈妈吃。”品尝着自己的劳动成果，孩子们纷纷兴奋地分享感受。
此次活动不仅让孩子们体验了动手操作的乐趣，锻炼了手部精细动作与自主实践能力，在分工协作中培养了合作意识，更在潜移默化中传递了节约粮食、热爱自然的理念。孩子们在味蕾的满足中学会珍惜食物，在实践探索中收获成长，这场充满童趣的食育之旅，让初冬的温暖与美食的芬芳，成为童年里一段难忘的回忆。（彭小莉）
供图：宜宾市江安县幼儿园
【责任编辑：闫景臻】
