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为深入推进乡村振兴发展战略，大力培育多层次中式烹饪技能人才和新型农村劳动者，进一步拓宽群众就业创业之路。由我镇社保所主办，忠县职业教育中心承办的2023年洋渡镇中式烹调师就业技能培训开班。
此次中式烹调师培训课为期15天，培训班邀请了忠县职业教育中心高级技师为我镇脱贫户、一般户、低保户、监测户现场授课，以“理论讲解+现场演练+学员实训”的形式进行教学。培训课程主要教授了食材的正确选用和正确处理方法、基本刀工、调料的正确配比、拼盘技巧、颠勺技巧、煎炸等烹饪技巧，烹饪技师还引导学员现场实际操作，边操作边进行讲解，现场学员们积极融入教学活动中，培训现场充满浓厚的学习氛围。
下一步，我镇将继续以群众需求为导向，结合实际，开展技能培训，帮助群众学习新技能，提高群众自身就业创业能力，实现群众技能增收，不断增强广大群众的幸福感和获得感，助力乡村振兴，共建美好洋渡。
